Iniciou na quarta-feira, 9 de julho, no CRAS Sul, o curso “Cozinha Empreendedora: sabores, técnicas e oportunidades”, uma iniciativa que integra o Programa Progredir — resultado de uma parceria entre a Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), a Secretaria Municipal de Desenvolvimento Social e o Geoparque Caçapava.
Com carga horária de 52 horas, o curso é coordenado pela Profa.
Magda Aita Monego, que também ministra as aulas junto da instrutora Karem Rodrigues Vieira. A capacitação tem como objetivo oferecer novas possibilidades de geração de renda, aliando técnicas culinárias com noções de empreendedorismo, oportunizando aos participantes o desenvolvimento de habilidades que podem se transformar em negócios próprios.
A aula inaugural contou com a presença da secretária de Desenvolvimento Social, Cristina Spode, da secretária adjunta Aline Oliveira e da vereadora Jussarete Vargas, que destacaram a importância de iniciativas como esta para fortalecer a autonomia financeira das famílias e incentivar o empreendedorismo local.
