{"id":16536,"date":"2018-01-30T11:27:24","date_gmt":"2018-01-30T11:27:24","guid":{"rendered":"https:\/\/cacapavaonline.net\/portal\/?p=316"},"modified":"2018-01-30T11:27:24","modified_gmt":"2018-01-30T11:27:24","slug":"4-beneficios-da-proteina-do-leite-para-a-saude","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cacapavaonline.net.br\/index.php\/2018\/01\/4-beneficios-da-proteina-do-leite-para-a-saude\/","title":{"rendered":"4 benef\u00edcios da prote\u00edna do leite para a sa\u00fade"},"content":{"rendered":"
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Quando o assunto \u00e9 dieta e alimenta\u00e7\u00e3o, \u00e9 comum ouvir falar da import\u00e2ncia das prote\u00ednas e existem boas raz\u00f5es para isso. No caso da prote\u00edna do leite, sua atua\u00e7\u00e3o engloba v\u00e1rias fun\u00e7\u00f5es do organismo. Ana Paula Del’Arco, nutricionista e consultora da Viva L\u00e1cteos (Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Latic\u00ednios), mostra quatro de seus benef\u00edcios \u00e0 sa\u00fade.<\/p>\n

1.\u00a0\u00a0 \u00a0Garantem o constante fornecimento de amino\u00e1cidos<\/strong>
\nAs prote\u00ednas l\u00e1cteas s\u00e3o compostas pelas case\u00ednas (prote\u00ednas altamente est\u00e1veis, com metaboliza\u00e7\u00e3o mais lenta e absor\u00e7\u00e3o cont\u00ednua) e pelas prote\u00ednas do soro (conhecidas como whey-protein e absorvidas mais rapidamente), que representam 20% das prote\u00ednas do leite e se destacam por sua import\u00e2ncia na s\u00edntese de prote\u00ednas do sangue e dos tecidos.
\nA combina\u00e7\u00e3o de fornecimento de prote\u00ednas e amino\u00e1cidos em per\u00edodos diferentes garante que o corpo tenha sempre \u00e0 disposi\u00e7\u00e3o os elementos necess\u00e1rios para desempenhar devidamente suas fun\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

2.\u00a0\u00a0 \u00a0Ajudam na constru\u00e7\u00e3o de massa muscular<\/strong>
\nOs amino\u00e1cidos de cadeia ramificada (leucina, isoleucina e valina), tamb\u00e9m conhecidos como BCAA (Branched-Chain Amino Acids), s\u00e3o encontrados no soro do leite e atuam na recupera\u00e7\u00e3o dos m\u00fasculos depois de exerc\u00edcios f\u00edsicos, bem como na sua regenera\u00e7\u00e3o durante o repouso, fatores essenciais da constru\u00e7\u00e3o e fortalecimento de massa muscular.<\/p>\n

3.\u00a0\u00a0 \u00a0Atuam na prote\u00e7\u00e3o do organismo<\/strong>
\nAl\u00e9m de suas caracter\u00edsticas construtoras, o soro do leite contribui tamb\u00e9m para as respostas imonul\u00f3gicas, antimicrobianas, antivirais do organismo, e ainda para as fun\u00e7\u00f5es que protegem a mucosa g\u00e1strica e o sistema cardiovascular.<\/p>\n

4.\u00a0\u00a0 \u00a0D\u00e3o sensa\u00e7\u00e3o de saciedade<\/strong>
\nAs mol\u00e9culas da prote\u00edna do leite t\u00eam caracter\u00edsticas bioqu\u00edmicas mais complexas, o que aumenta o tempo de sua digest\u00e3o. Isso resulta na sensa\u00e7\u00e3o de saciedade, fazendo com que se ingira menos quantidade de alimentos.<\/p>\n

“\u00c9 sempre importante lembrar que nenhum alimento ou nutriente atua sozinho no organismo. A prote\u00edna do leite contribui de v\u00e1rias formas para o bom funcionamento do nosso corpo, mas \u00e9 necess\u00e1rio ter uma alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada para garantir os benef\u00edcios de todos os nutrientes”, salienta Ana Paula.<\/p>\n

Informa\u00e7\u00f5es para a Imprensa: MSLGROUP Andreoli<\/strong><\/p>\n<\/div>\n