{"id":37385,"date":"2025-02-25T15:02:33","date_gmt":"2025-02-25T18:02:33","guid":{"rendered":"https:\/\/cacapavaonline.net.br\/?p=37385"},"modified":"2025-02-25T15:02:36","modified_gmt":"2025-02-25T18:02:36","slug":"abertura-da-colheita-da-oliva-celebrara-recuperacao-em-relacao-a-safra-passada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cacapavaonline.net.br\/index.php\/2025\/02\/abertura-da-colheita-da-oliva-celebrara-recuperacao-em-relacao-a-safra-passada\/","title":{"rendered":"Abertura da Colheita da Oliva celebrar\u00e1 recupera\u00e7\u00e3o em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 safra passada"},"content":{"rendered":"\n
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Evento ser\u00e1 realizado em 7 de mar\u00e7o, em propriedade de Cachoeira do Sul, onde \u00e9 produzido o Puro Azeite, pela fam\u00edlia Farina<\/p>\n\n\n\n

A Abertura Oficial da Colheita da Oliva ser\u00e1 realizada, este ano, no dia 7 de mar\u00e7o, em Cachoeira do Sul (RS). O evento ser\u00e1 sediado na propriedade da Puro Azeite, onde o pomar possui 200 hectares plantados com mais de dez variedades de olivas. Al\u00e9m do ato da colheita, em si, o Instituto Brasileiro de Olivicultura (Ibraoliva) prepara uma homenagem \u00e0 for\u00e7a feminina que atua na olivicultura n\u00e3o s\u00f3 em propriedades, mas em outros setores da sociedade. A Abertura da Colheita da Oliva, que chega \u00e0 sua 13\u00aa edi\u00e7\u00e3o, contar\u00e1 tamb\u00e9m com palestra sobre o setor.<\/p>\n\n\n\n

O presidente do Ibraoliva, Renato Fernandes, detalhou que ser\u00e3o intensificados os contatos com o meio acad\u00eamico e a Embrapa Clima Temperado, para que pesquisas j\u00e1 em andamento ou que novos trabalhos sejam realizados. Um dos temas propostos seria ampliar os conhecimentos sobre poliniza\u00e7\u00e3o for\u00e7ada dos pomares. \u201cDepois de quebras de safra e redu\u00e7\u00e3o de volume, os produtores se questionaram sobre produ\u00e7\u00e3o de forma constante e variedade que apontam nesta dire\u00e7\u00e3o, como a koroneike, advinda da Gr\u00e9cia. Outras, por nossa experi\u00eancia, comprovaram n\u00e3o atingir a produtividade esperada\u201d, explicou.<\/p>\n\n\n\n

O gestor ainda citou que, em contato com o governo do Estado, foi identificada uma \u00e1rea em Hulha Negra (RS), de cerca de 200 hectares, que poderia ser utilizada para pomares na metade Sul. A \u00e1rea se tornaria uma refer\u00eancia para o setor e, inclusive, uma esp\u00e9cie de escola e sediaria pesquisas em prol da olivicultura.<\/p>\n\n\n\n

Sobre a safra deste ano, o presidente do Ibraoliva citou que poder\u00e1 ser impactada pelo excesso de chuvas em maio e setembro. Entre os dois meses, o solo encharcado prejudicou as oliveiras. Fernandes ainda citou que o uso de herbicida espec\u00edfico tem prejudicado os pomares. Contudo, h\u00e1 perspectivas de que supere o ano anterior. O n\u00famero total ser\u00e1 divulgado apenas em abril.<\/p>\n\n\n\n

Fernandes ainda comentou sobre mudan\u00e7a de mercado e de entendimento por parte do consumidor quanto aos benef\u00edcios do azeite de oliva extra virgem e que, quando prova o azeite ga\u00facho, percebe que n\u00e3o \u00e9 o mesmo que havia provado anteriormente. \u201cO Mapa proibiu duas marcas importadas de serem comercializadas no mercado. Agora eles divulgam estas marcas e os supermercados s\u00e3o um agente respons\u00e1vel pela comercializa\u00e7\u00e3o. Hoje, 82,6% vendidos no mercado hoje, s\u00e3o adulterados, com tra\u00e7os de defeitos, sendo azeites virgens ou lampante, sendo envasados como extra virgem\u201d, relatou.<\/p>\n\n\n\n

J\u00e1 o secret\u00e1rio da Agricultura, Clair Kuhn, ressaltou que o Departamento de Pesquisas da Secretaria est\u00e1 \u00e0 disposi\u00e7\u00e3o para os produtores. \u201cO governo do Estado \u00e9 defensor de pesquisas e a\u00e7\u00f5es cient\u00edficas que devem balizar a\u00e7\u00f5es pol\u00edticas e administrativas\u201d, afirmou. A equipe t\u00e9cnica da Seapi atuar\u00e1 em conjunto com o Ibraoliva.<\/p>\n\n\n\n

A Puro Azeite \u00e9 de propriedade da fam\u00edlia Farina, tradicional marca da ind\u00fastria moveleira da Serra. Durante 20 anos, o patriarca, Jos\u00e9 Eug\u00eanio Farina, tentou produzir soja no Nordeste sem sucesso. Os netos, hoje, gerenciam o neg\u00f3cio de azeite de oliva na propriedade. O Puro Azeite, \u00e9 um dos mais premiados do pa\u00eds e os investimentos da fam\u00edlia Farina girou em torno de mais de R$ 20 milh\u00f5es. Na propriedade, s\u00e3o produzidos azeites das variedades arbequina, arbosana, coratina, frantoio, galega, koroneiki, manzanilla e picual.<\/p>\n\n\n\n

Confira a programa\u00e7\u00e3o:<\/p>\n\n\n\n

9h \u2013 Ini\u0301cio do credenciamento
9h30min \u2013 Conversa sobre a tema\u0301tica com Puro e Ibraoliva
10h \u2013 Workshop Sict: “Resultados e perspectivas das pesquisas conduzidas com os azeites Selo Produtos Premium”
10h30min \u2013 Homenagem especial a\u0300s Olivicultoras
11h \u2013 Solenidade oficial de abertura
12h \u2013 Extrac\u0327a\u0303o comemorativa
12h30min \u2013 Almoc\u0327o e confraterniza\u00e7\u00e3o<\/p>\n\n\n\n

Foto: Nestor Tipa J\u00fanior\/AgroEffective.
Texto: Ieda Risco\/AgroEffective.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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