{"id":40881,"date":"2025-07-07T15:36:56","date_gmt":"2025-07-07T18:36:56","guid":{"rendered":"https:\/\/cacapavaonline.net.br\/?p=40881"},"modified":"2025-07-07T15:37:03","modified_gmt":"2025-07-07T18:37:03","slug":"bolinho-de-chuva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cacapavaonline.net.br\/index.php\/2025\/07\/bolinho-de-chuva\/","title":{"rendered":"Bolinho de chuva"},"content":{"rendered":"\n
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Aquela receita existia h\u00e1 gera\u00e7\u00f5es naquela fam\u00edlia. V\u00f3 Tereza j\u00e1 tinha ensinado as filhas, Maria Clara e Maria Eduarda, para que esse legado se propagasse com suas netas. Nada de t\u00e3o diferente que um delicioso bolinho de chuva tenha que ter, mas o toque primordial era o carinho com que eram feitos.
N\u00e3o se tinha somente a quest\u00e3o de um simples caf\u00e9, com bolinhos quentes polvilhados com a\u00e7\u00facar cristal e canela em p\u00f3. Era tudo que envolvia momentos antes. No fundo, era uma forma da V\u00f3 Tereza acompanhar a vida das filhas, dar conselhos e terem momentos sem outras pessoas intervindo nos passos da fam\u00edlia.
Esses caf\u00e9s mais \u00edntimos ocorriam basicamente uma vez por m\u00eas. V\u00f3 Tereza j\u00e1 pedia que as filhas levassem as netas para ir ensinando passo a passo como fazer os bolinhos. Cada filha j\u00e1 era m\u00e3e de uma menina: Laura, filha de Maria Clara, e Roberta, filha de Maria Eduarda. As gurias eram pequenas e n\u00e3o se interessavam tanto pela cozinha, mas quando se tratava de ajudar a V\u00f3 Tereza, o assunto mudava. Maria Clara e Maria Eduarda ficavam at\u00e9 com ci\u00fames da m\u00e3e, porque n\u00e3o conseguiam que suas meninas ajudassem nem a colocar a mesa, seja para almo\u00e7o ou caf\u00e9.
Na casa da V\u00f3, tudo era diferente, elas obedeciam, sentavam em torno da mesa e ajudavam a buscar cada coisa pedida num estalar de dedos. S\u00f3 ainda n\u00e3o colocavam os bolinhos para fritar, a V\u00f3 sempre dizia que quando elas atingissem a altura de ficar acima das panelas no fog\u00e3o, a\u00ed se arriscariam nessa miss\u00e3o. Por enquanto, era pegar um banquinho, ficar meio de longe e observar como a V\u00f3 fritava e tirava os bolinhos. Por hora, elas podiam misturar o a\u00e7\u00facar e a canela, nas medidas dadas, e enrolar os bolinhos, com direito a levar para casa os que sobrassem do caf\u00e9 da tarde.
As meninas cresceram, j\u00e1 eram mo\u00e7as, orgulho da V\u00f3 Tereza que j\u00e1 estava com mais idade. Os caf\u00e9s ficaram mais espor\u00e1dicos, estavam envolvidas com os trabalhos da faculdade. Pouco iam para a casa da av\u00f3, se comunicavam mais por mensagens. Nem as filhas Maria Clara e Maria Eduarda podiam ver e dar tanta aten\u00e7\u00e3o \u00e0 m\u00e3e. Tinham suas ocupa\u00e7\u00f5es de trabalho e mais os maridos, casa, se viam poucas vezes na semana.
Aquela tradi\u00e7\u00e3o familiar j\u00e1 n\u00e3o era costumeira e fazia muito tempo que ningu\u00e9m tinha mais tempo de tomar caf\u00e9 com bolinhos na casa da V\u00f3 Tereza. Mais um anivers\u00e1rio, V\u00f3 completaria seus oitenta anos, j\u00e1 tinha avisado, n\u00e3o queria festa, somente a fam\u00edlia iria fazer um bolo, salgados e ch\u00e1 e receber algumas amigas.
Laura e Roberta, correndo pelos estudos, ainda o trabalho que tinha cada uma delas, iriam dar uma passadinha na V\u00f3, levar uma lembran\u00e7a e dar um abra\u00e7o. Enfrentaram um tr\u00e2nsito louco, tudo fechado, que havia ca\u00eddo uma manga de chuva, mas quando chegaram acham a av\u00f3 muito triste e isso em pleno anivers\u00e1rio. Nem parecia aquela figura alegre de seus caf\u00e9s com bolinhos de chuva especiais que se dedicava \u00e0s filhas e \u00e0s netas.
N\u00e3o falam nada, deixam a av\u00f3 na sala com suas visitas, colocaram seus aventais e pegaram: a farinha, os ovos, o fermento, o leite, as raspas de lim\u00e3o, o a\u00e7\u00facar, a manteiga e uma pitada de sal. Colocaram uma chaleira para esquentar a \u00e1gua, pegaram um coador antigo, aquele que a av\u00f3 ela passava caf\u00e9, e seu bule, acharam o pote de caf\u00e9 em p\u00f3. Esquentaram bem o \u00f3leo, pegaram uma escumadeira e a vasilha que a av\u00f3 colocava os bolinhos. E enquanto uma delas fazia a mistura de a\u00e7\u00facar e canela a outra fritava os bolinhos.
Um cheirinho de caf\u00e9 fresco invadiu a casa quando come\u00e7aram a fritar os bolinhos. E agora, umas mo\u00e7as criadas viram a V\u00f3 Tereza surgir na cozinha com os olhos cheios d\u2019\u00e1gua, acompanhada das filhas Maria Clara e Maria Eduarda. E se depararam com Laura e Roberta fazendo os bolinhos que a V\u00f3 vivia servindo para elas em sua casa. Um momento m\u00e1gico se instalou naquela cozinha, as tr\u00eas gera\u00e7\u00f5es envolvidas, fritando simples bolinhos de chuva e tomando seus caf\u00e9s, relembrando os bons tempos de inf\u00e2ncia.
No final, quando todos os convidados v\u00e3o foram embora, ela agradeceu \u00e0s netas pela surpresa e Laura diz: – V\u00f3, s\u00f3 estamos te obedecendo, agora estamos mais altas que o fog\u00e3o e as panelas! Sabemos fazer os teus bolinhos. Embora iguais aos teus, nenhuma de n\u00f3s nunca vai fazer!
E todas elas se abra\u00e7am, na comunh\u00e3o daquela fam\u00edlia amor de av\u00f3, passado \u00e0s suas filhas e ensinado \u00e0s netas, numa simples receita de bolinhos de chuva! V\u00f3 Tereza, radiante, termina seus 80 anos, lembrando de como estava deixando mais uma gera\u00e7\u00e3o que seguiria na tradi\u00e7\u00e3o da fam\u00edlia!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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