{"id":40984,"date":"2025-07-11T11:02:47","date_gmt":"2025-07-11T14:02:47","guid":{"rendered":"https:\/\/cacapavaonline.net.br\/?p=40984"},"modified":"2025-07-11T11:02:51","modified_gmt":"2025-07-11T14:02:51","slug":"alunas-do-curso-cozinha-empreendedora-produzem-receitas-e-realizam-degustacao-no-cras-sul","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cacapavaonline.net.br\/index.php\/2025\/07\/alunas-do-curso-cozinha-empreendedora-produzem-receitas-e-realizam-degustacao-no-cras-sul\/","title":{"rendered":"Alunas do curso \u201cCozinha Empreendedora\u201d produzem receitas e realizam degusta\u00e7\u00e3o no CRAS Sul"},"content":{"rendered":"\n
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Teve in\u00edcio ontem, na quarta-feira, 9 de julho, no CRAS Sul, o curso \u201cCozinha Empreendedora: Sabores, T\u00e9cnicas e Oportunidades\u201d, uma iniciativa do Programa Progredir, promovida por meio de uma parceria entre a Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), a Secretaria Municipal de Desenvolvimento Social e o Geoparque Ca\u00e7apava.<\/p>\n\n\n\n

E j\u00e1 no segundo dia de aula, com a orienta\u00e7\u00e3o da professora Magda Aita Monego e da instrutora Karem Rodrigues Vieira, as participantes colocaram em pr\u00e1tica os conhecimentos adquiridos e prepararam uma variedade de receitas, como chutneys de ma\u00e7\u00e3 e manga, geleias de cebola, mam\u00e3o, tomate, manga e casca de ma\u00e7\u00e3, al\u00e9m de tomate desidratado e doce de batata-doce em pasta. Tamb\u00e9m foram produzidas conservas de hortali\u00e7as e molhos.<\/p>\n\n\n\n

O objetivo do curso \u00e9 oferecer ferramentas pr\u00e1ticas e te\u00f3ricas para gera\u00e7\u00e3o de renda, aliando t\u00e9cnicas culin\u00e1rias com no\u00e7\u00f5es de empreendedorismo.<\/p>\n\n\n\n

Os produtos foram apresentados em uma degusta\u00e7\u00e3o especial, que contou com a presen\u00e7a da secret\u00e1ria de Desenvolvimento Social, Cristina Spode, e da secret\u00e1ria adjunta de Gest\u00e3o, Valdirene Dutra. Ambas destacaram a relev\u00e2ncia da qualifica\u00e7\u00e3o profissional como ferramenta de transforma\u00e7\u00e3o social.<\/p>\n\n\n\n

\u201cIniciativas como essa fortalecem a autonomia financeira e valorizam a cultura e os sabores locais, contribuindo para o desenvolvimento das fam\u00edlias e da comunidade\u201d, destacou Cristina.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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