O avanço da olivicultura, a consolidação dos geoparques e as relações institucionais serão temas de fórum
Prefeitos dos municípios vizinhos a Caçapava do Sul, tanto do Centro do estado, quanto da Campanha gaúcha e da Costa Doce, estão convidados para debater o desenvolvimento regional no Fórum de Integração. Este encontro irá ocorrer na tarde de sexta-feira, 06 de outubro – dia da abertura da II Festa do Azeite de Oliva. Estão na pauta as principais demandas do setor oleícola, a consolidação dos geoparques Caçapava do Sul e Quarta Colônia e, ainda, as relações institucionais dos municípios com o Governo Federal.
A reunião está prevista para começar às 14 horas, na carreta auditório do Banco do Brasil – que estará estacionada junto do pórtico de entrada da Festa do Azeite de Oliva. A abertura do encontro será feita por Ricardo Zamora, secretário executivo da Secretaria de Comunicação Social (Secom) do Governo Federal. Ele representará o ministro Paulo Pimenta, que chega a Caçapava no sábado. Em sua abordagem, Zamora irá detalhar o relacionamento da região com o Executivo federal.
Estão previstas, ainda, as presenças do secretário executivo do Ministério do Desenvolvimento Agrário, Milton Fornazieri, dos deputados estaduais Frederico Antunes e Luiz Fernando Mainardi, da secretária estadual do Meio Ambiente e Infraestrutura, Marjorie Kauffmann; e do vice-presidente do Banco Regional de Desenvolvimento do Extremo Sul (BRDE), Ranolfo Vieira Júnior.
Logo após a palestra de Zamora, a vice-diretora do Geoparque Quarta Colônia, Michele Vestena, e o secretário de Cultura e Turismo de Caçapava do Sul, Stener Camargo, falarão sobre turismo. Eles irão detalhar o processo de criação de ambos os projetos credenciados pela Unesco no começo de setembro. A certificação de Geoparques Mundiais é válida por quatro anos e os dois territórios têm o desafio de atender apontamentos feitos pela entidade internacional para renovar o título.
“Vamos abordar como está o planejamento das próximas ações. No território da Quarta Colônia, que engloba nove municípios, temos algumas dificuldades de infraestrutura pontuais, como a questão da visibilidade do Geoparque, que foi um dos apontamentos feitos pelos avaliadores. Temos estabelecidas etapas para avançar nessa questão. Estamos na segunda, que é referente a instalação de painéis e totens interpretativos, além de outdoors. Percebemos que o trabalho com a nossa rede de parceiros também vem ajudando a melhorar a infraestrutura física dos mirantes e museus, por exemplo. O trabalho de integração começa nessa rede e precisa ser levado a toda a região, com unidade linguística”, afirmou Michele.
Já o secretário caçapavano ressalta que a ampliação do fluxo de turistas, esperada com as certificações dadas pela Unesco, terá reflexos em toda a região. “O Geoparque, embora seja um projeto de Caçapava do Sul, vai agregar no turismo dos municípios vizinhos. Um turista que venha para Caçapava pode querer conhecer também, por exemplo, os Vinhos da Campanha. Isso é algo que já ocorre atualmente e que tende a aumentar”, observou.
A etapa final do encontro ficará a cargo do presidente do Instituto Brasileiro de Olivicultura (Ibraoliva), Renato Fernandes. Embora ele também vá abordar temas ligados ao olivoturismo, sua palestra será centrada no principal gargalo enfrentado pelo setor atualmente: a concorrência desleal de azeites importados que chegam ao mercado brasileiro classificados de forma equivocada.
Um levantamento recente, feito pelo Ministério da Agricultura através de um painel sensorial, apontou que 90% dos produtos importados que se dizem “extravirgem” não possuem qualidade suficiente para serem enquadrados na classificação. São azeites virgens (sem a carga de polifenóis que traz os benefícios à saúde atrelados ao produto) ou, ainda, azeites “lampante”, que sequer são indicados para o consumo humano.
“Os gestores públicos precisam ter conhecimento dessa pauta. É importante que prefeitos estejam cientes desse engano. Pela posição que tem, eles precisam estar atentos e saber que a Anvisa deve começar a trabalhar sobre estes produtos. Contamos com eles para que ajudem a levar a informação às suas redes de saúde. O Ibraoliva já tem uma frente de trabalho junto à classe médica, principalmente aos cardiologistas, para que disseminem a informação correta”, afirmou.
Segundo Fernandes, existem dois aspectos importantes. Primeiro, garantir que o consumidor não seja enganado na gôndola do supermercado. E, também, que os produtores locais tenham condições de competir no mercado pela qualidade – e impulsionar o investimento e o impacto financeiro positivo nos municípios produtores.
Sobre a II Festa do Azeite de Oliva
O berço da olivicultura comercial no Brasil se prepara para a segunda edição da Festa do Azeite de Oliva. Entre os dias 6 e 8 de outubro, Caçapava do Sul promoverá um grande evento para que o público conheça alguns dos azeites mais premiados do mundo: os azeites extravirgens produzidos localmente.
A expectativa da comissão organizadora é que cerca de 20 mil pessoas circulem pelo evento nos três dias. Além da possibilidade de degustar diferentes rótulos de onze marcas gaúchas, os visitantes irão encontrar gastronomia harmonizada com o azeite de oliva, artesanato, produtos coloniais, passeios turísticos e palestras.
A agenda cultural inclui teatro, contação de histórias, invernadas artísticas, exposição de carros antigos e shows musicais. Na sexta-feira, será realizado um jantar-baile, com pratos à base de cordeiro e azeite de oliva. No sábado, a grande atração musical é Leo Pain e a festa termina, no domingo, com show de Os Fagundes.
A segunda Festa do Azeite de Oliva ocorre em um momento muito especial para o município. O território, que trabalha desde 2011 pelo desenvolvimento turístico a partir da valorização das paisagens, recebeu em maio a chancela da Unesco (entrega formalizada em setembro, no Marrocos). Agora, Caçapava do Sul é Geoparque Mundial.
